Dưa hấu lên giá, người ta đổ xô đi trồng dưa hấu. Cam lên giá, người ta đổ xô đi trồng cam. Trồng nhiều quá, cung vượt quá cầu hoặc trồng không đạt chất lượng thị trường yêu cầu hoặc đến thời thịnh của hoa quả khác, dưa ế, cam ế. Người ta vẫn cần dưa, cần cam nhưng chỉ ở số lượng nhất định, chỉ còn những nhà vườn có dưa, cam đủ ngon và đủ năng lực kinh doanh còn trụ lại. Đi trồng Rap cũng vậy đấy. Đông cũng là dấu hiệu của bão hoà.